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Tutto l'amore di due americane per la loro città adottiva è racchiuso in queste pagine. Il sapore di Roma ha conquistato il loro palato e stravolto del tutto le loro vite. Così Katie Parla, giornalista, e Kristina Gill, fotografa, hanno deciso di unire le loro visioni della Capitale in un lavoro unico. Molto più che un libro di cucina: i piatti della tradizione romana e le loro innovazioni contemporanee si fondon...

Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt die traditionelle, rustikale Küche des italienischen Südens in die Moderne: mit alten Klassikern, wiederentdeckt und neu interpretiert, zaubert sie das kulturelle Erbe Italiens auf den Teller und beweist, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!

85 authentic recipes and 100 stunning photographs that capture the cultural and cooking traditions of the Italian South, from the mountains to the coast.In most cultures, exploring food means exploring history-and the Italian south has plenty of both to offer. The pasta-heavy, tomato-forward "Italian food" the world knows and loves does not actually represent the entire country, rather, these beloved and widespread culinary traditions hail fro...

Die kulinarische Welt der Ewigen Stadt Folgen Sie den Autorinnen Katie Parla, Rom-Expertin, und Kristina Gill, Fotografin aus Leidenschaft, auf ihrer Reise durch die Küchen der Ewigen Stadt. In Rezepten und Bildern wird der einzigartige Charakter Roms gezeichnet, die lebendige Esskultur aufgespürt und der Duft der italienischen Küche eingefangen. Genießen Sie die gefeierten Klassikergerichte wie Pasta Cacio e Pepe oder Pollo alla romana, aber ...

Experience the magic of Rome with 15 carefully curated itineraries, written by an expert travel writer, that showcase the city's best sights. Fun features include in-depth looks at major icons, "best of" lists of quintessential things to see and do, and insider information full of local knowledge. A "travel essentials" section has planning tips and hand-picked hotels. Travelers will find top-notch, streamlined, and useful information that goes...

Showcases modern and traditional Roman dishes, with chef features and colour photos.